1 Kase Mantı'nın Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Bir kase mantının besin değerleri ve kalori miktarı, mantının türüne (ev yapımı, hazır, etli, sebzeli vb.), porsiyon büyüklüğüne, kullanılan malzemelere ve üzerine eklenen soslara (yoğurt, tereyağı, salça vb.) göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) mantı için besin değerleri şu şekildedir:
- Kalori: 250-400 kcal arası (etli mantı daha yüksek, sebzeli mantı daha düşük kalorili olabilir)
- Karbonhidrat: 30-50 gram
- Protein: 10-15 gram (etli mantıda protein miktarı daha fazladır)
- Yağ: 8-15 gram (tereyağı veya sos eklenirse yağ oranı artabilir)
- Lif: 2-4 gram (içindeki sebzelere ve hamurun türüne bağlı)
- Vitaminler ve Mineraller: B vitaminleri, demir, çinko ve sodyum içerebilir (özellikle etli mantıda)
Önemli Notlar: - Ev yapımı mantı, daha az tuz ve yağ içerebileceğinden daha sağlıklı bir seçenek olabilir.
- Hazır mantılar genellikle daha yüksek sodyum ve doymuş yağ içerebilir, bu nedenle etiket bilgilerini kontrol etmek önemlidir.
- Yoğurt eklemek protein ve kalsiyum değerini artırırken, tereyağı veya salça eklemek kalori ve yağ miktarını yükseltebilir.
Sağlıklı bir öğün için porsiyon kontrolü yapmak ve yanında bol yeşillik tüketmek faydalı olacaktır.
|
