1 kase tavuklu pilav besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tavuklu pilav, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Genellikle haşlanmış tavuk etinin pirinçle bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Bu makalede, bir kase tavuklu pilavın besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Tavuklu Pilavın Besin Değerleri

Tavuklu pilavın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, bir kase (yaklaşık 250 gram) tavuklu pilavın ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 350-400 kcal
• Protein: 25-30 gram
• Yağ: 10-15 gram
• Karbonhidrat: 45-50 gram
• Diyet Lif: 1-2 gram
• Sodyum: 300-600 mg
• Potasyum: 300-400 mg

Bu besin değerleri, tavuk etinin derisinin çıkarılması, pirinç türü (esmer, beyaz vb.) ve eklenen sebzelerle değişiklik gösterebilir. Tavuklu pilav, yüksek protein içeriği sayesinde tok tutma özelliğine sahiptir.

Tavuklu Pilavın Kalori Miktarı

Bir kase tavuklu pilavın kalori miktarı, içerdiği malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Genellikle, bir kase tavuklu pilavda bulunan kalori miktarı şu şekildedir:

• Haşlanmış tavuk (150 gram): 250-300 kcal
• Pirinç (100 gram pişmiş): 130-180 kcal
• Yağ (1 yemek kaşığı): 90-120 kcal

Bu verilere göre, bir kase tavuklu pilavın toplam kalori miktarı ortalama 350-400 kcal arasında değişmektedir. Kalori miktarı, pirincin ve yağın miktarına göre artabilir veya azalabilir.

Besin Değerlerini Artırmanın Yolları

Tavuklu pilavın besin değerlerini artırmak için bazı yöntemler kullanılabilir:

• Esmer pirinç kullanmak, lif ve vitamin içeriğini artırır.
• Ek sebzeler (havuç, bezelye, biber) eklemek, vitamin ve mineral içeriğini zenginleştirir.
• Yağsız tavuk eti tercih etmek, toplam yağ miktarını azaltır.
• Baharatlar (zerdeçal, karabiber) kullanmak, hem lezzeti artırır hem de antioksidan özellik kazandırır.

Sonuç

Bir kase tavuklu pilav, dengeli bir yemek seçeneği sunmakta ve besin değerleri açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Ancak, kalori miktarını kontrol etmek ve sağlıklı malzemeler kullanmak, beslenme açısından önemlidir. Tavuklu pilav, doğru şekilde hazırlandığında, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak sofralarımızda yer alabilir.