1 Su Bardağı Portakal Suyunun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Yaklaşık 240 ml (1 su bardağı) taze sıkılmış portakal suyunun ortalama besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir:
- Kalori: 110-120 kcal
- Karbonhidrat: 25-28 gram
- Şeker: 20-22 gram (doğal olarak bulunan fruktoz)
- Protein: 1.5-2 gram
- Yağ: 0.5 gram'dan az
- Lif: 0.5 gram (meyvenin kendisinden daha düşük)
Önemli Vitamin ve Mineraller:
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %100'ünden fazlası (yaklaşık 80-100 mg)
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %10-14'ü (yaklaşık 450-500 mg)
- Folat (B9): Günlük ihtiyacın %15-20'si
- Tiamin (B1): Günlük ihtiyacın %10'u
Önemli Notlar:
- Besin değerleri portakalın çeşidine, tazeliğine ve sıkma yöntemine göre değişiklik gösterebilir
- Paketli portakal sularında ek şeker ve koruyucu maddeler bulunabilir, besin değerleri farklılık gösterebilir
- Taze sıkılmış portakal suyu, lif içeriği düşük olduğu için kan şekerini meyvenin kendisine göre daha hızlı yükseltebilir
- Portakal suyu C vitamini deposu olmasına rağmen, lif kaybı nedeniyle tam meyve tüketimi daha besleyicidir
Sağlık Açısından Değerlendirme:
Portakal suyu vitamin ve mineral açısından zengin olsa da, yüksek şeker içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmesi önerilir. Diyabet hastaları ve kilo kontrolü yapanlar için dikkatli tüketimi tavsiye edilir.
| 
