1 tabak etli bulgur pilavı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel lezzetlerimizden etli bulgur pilavının besin profili, hem lezzet hem de sağlık açısından dikkat çekici özellikler taşıyor. Bu değerli yemeğin porsiyon başına enerji içeriği ve makro besin dağılımı, beslenme planı oluşturanlar için rehber niteliğinde bilgiler sunuyor.

27 Ekim 2025

1 Tabak Etli Bulgur Pilavının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Etli bulgur pilavı, Türk mutfağının geleneksel ve besleyici yemeklerinden biridir. Besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelerin türüne, miktarına ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) için aşağıdaki değerler geçerlidir. Bu değerler, kıyma (örneğin, dana veya karışık), bulgur, soğan, domates salçası, sıvı yağ ve baharatlarla hazırlanan bir tarife dayanmaktadır.

Ortalama Kalori ve Besin Değerleri (200-250 gram porsiyon için):


  • Kalori: Yaklaşık 300-400 kcal (bu, yağ miktarına ve et oranına bağlı olarak artabilir veya azalabilir).
  • Karbonhidrat: 40-50 gram (büyük ölçüde bulgurdan kaynaklanır).
  • Protein: 15-20 gram (et ve bulgur kombinasyonu sayesinde iyi bir kaynaktır).
  • Yağ: 10-15 gram (kullanılan yağ ve etin yağ içeriğine bağlıdır).
  • Lif: 5-8 gram (bulgur, yüksek lif içeriğiyle sindirime yardımcı olur).
  • Vitaminler ve Mineraller: B vitaminleri, demir, magnezyum ve çinko gibi önemli besin öğelerini içerir (et ve bulgur sayesinde).

Detaylı Açıklama:


Etli bulgur pilavı, dengeli bir öğün olarak kabul edilir çünkü karbonhidrat, protein ve yağ içeriğiyle enerji sağlar. Bulgur, kompleks karbonhidrat kaynağı olduğu için kan şekerini yavaş yükseltir ve tokluk hissini uzatır. Et ise kaliteli protein ve demir açısından zengindir, bu da kas sağlığı ve enerji metabolizması için faydalıdır. Ancak, kalori ve yağ miktarı, hazırlanış şekline göre değişir; örneğin, az yağlı et kullanmak ve yağ miktarını kontrol etmek, daha sağlıklı bir seçenek olabilir. Ayrıca, porsiyon boyutuna dikkat edilmesi önerilir, çünkü büyük porsiyonlar kalori alımını artırabilir.

Not: Bu değerler genel bir tahmindir; kesin besin değerleri için kullanılan malzemelerin besin etiketlerine bakılması veya bir beslenme uzmanına danışılması önerilir. Özellikle diyet yapanlar veya sağlık sorunları olanlar, porsiyon kontrolüne özen göstermelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?