Bir porsiyon karpuz besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Karpuz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olarak bilinir ve serinletici özelliği ile dikkat çeker. 100 gramlık bir porsiyon karpuzun besin değerleri ve kalori miktarı, sağlıklı bir diyetin parçası olarak önemli bir rol oynamaktadır. Aşağıda karpuzun besin değerleri ve kalori miktarına dair detaylı bilgiler sunulmuştur.

Bir porsiyon (100 gram) karpuzun içeriği şu şekildedir:

• Kalori: 30 kcal
• Karbonhidrat: 7.55 g
• Protein: 0.61 g
• Yağ: 0.15 g
• Fiber: 0.4 g
• Şeker: 6.2 g
• Sodyum: 1 mg
• Potasyum: 112 mg
• Kalsiyum: 18 mg
• Demir: 0.24 mg
• A Vitamini: 569 IU
• C Vitamini: 8.1 mg
• Folik Asit: 18 mcg

Karpuz, düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapan bireyler için ideal bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Kalori miktarı, diğer tatlı meyvelere göre oldukça düşüktür. Bu özellik, karpuzun kilo kontrolüne yardımcı olabileceği anlamına gelir. Ayrıca, su içeriği yüksek olan karpuz, vücudu nemlendirir ve susuzluğu gidermeye yardımcı olur.

Karpuz, vücut için gerekli olan birçok vitamin ve mineral açısından zengindir. Özellikle C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken, A vitamini göz sağlığı için faydalıdır. Potasyum ise kalp sağlığını destekleyen önemli bir mineraldir.

Karpuz, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Likopen, kanser ve kalp hastalıkları gibi kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir. Ayrıca, karpuzun nemlendirici özellikleri cilt sağlığını da destekler.

Bir porsiyon karpuz, sağlıklı bir atıştırmalık olarak pek çok besin değeri sunmaktadır. Düşük kalori içeriği, vitamin ve mineral zenginliği ile birlikte, yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Karpuz, diyet planlarına dahil edilebilecek sağlıklı bir meyvedir ve düzenli tüketimi, genel sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir.

Karpuz seçerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır:

• İyi bir karpuz, ağır ve sert olmalıdır.
• Dış yüzeyinde lekeler olmamalıdır.
• Çizgili olanlar genellikle daha tatlıdır.

Karpuzu, salatalarda, smoothie'lerde veya doğal meyve suyu olarak tüketmek, besin değerlerinden en iyi şekilde yararlanmanın yollarındandır.