Yeşil Erik Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Yeşil erik, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip bir meyvedir. Genellikle ham haliyle tüketilir ve özellikle C vitamini ile lif açısından zengindir. Ortalama 100 gram yeşil eriğin besin değerleri ve kalori miktarı şu şekildedir:
- Kalori: Yaklaşık 46 kcal
- Karbonhidrat: 11.4 gram
- Lif: 1.4 gram
- Şeker: 9.9 gram
- Protein: 0.7 gram
- Yağ: 0.3 gram
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %16'sı (9.5 mg)
- A Vitamini: Günlük ihtiyacın %5'i (257 IU)
- K Vitamini: Günlük ihtiyacın %5'i (6.4 mcg)
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %3'ü (157 mg)
- Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %1'i (6 mg)
- Demir: Günlük ihtiyacın %1'i (0.2 mg)
Yeşil Eriğin Sağlığa Faydaları:
- Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler.
- Antioksidan Kaynağı: C vitamini ve diğer bileşenlerle serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltır.
- Kilo Kontrolü: Düşük kalorisi ve lifli yapısı tokluk hissi vererek kilo yönetimine yardımcı olur.
- Bağışıklık Desteği: C vitamini içeriği bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı korur.
- Kemik Sağlığı: K vitamini ve kalsiyum içeriği kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunur.
Not: Besin değerleri, eriğin büyüklüğüne ve olgunluk derecesine göre hafif değişiklik gösterebilir. Aşırı tüketim, asitli yapısı nedeniyle mide rahatsızlıklarına yol açabilir; bu nedenle ölçülü tüketilmesi önerilir.
| 
