1 Yemek Kaşığı Tereyağının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Genel olarak, 1 yemek kaşığı (yaklaşık 14 gram) tereyağının besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler tereyağının türüne (tuzlu/tuzsuz) göre küçük farklılıklar gösterebilir, ancak temel bileşenler benzerdir.
- Kalori: Yaklaşık 100-102 kalori
- Toplam Yağ: 11-12 gram
- Doymuş Yağ: 7-8 gram
- Trans Yağ: 0,5 gram civarında (doğal olarak oluşan)
- Kolesterol: 30-35 mg
- Sodyum: Tuzlu tereyağında 80-100 mg, tuzsuz tereyağında 0-2 mg
- Karbonhidrat: 0 gram
- Protein: 0,1 gram
- Şeker: 0 gram
- A Vitamini: Günlük ihtiyacın %10-15'ini karşılayabilir
- E Vitamini: Küçük miktarlarda
- K2 Vitamini: Sınırlı ölçüde
Önemli Notlar:
- Tereyağı, yüksek kalori ve doymuş yağ içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir. Aşırı tüketimi, kalp-damar sağlığı için risk oluşturabilir.
- Besin değerleri, tereyağının markasına ve üretim yöntemine göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle ambalaj üzerindeki bilgileri kontrol etmek faydalı olacaktır.
- Tereyağı, A vitamini gibi yağda çözünen vitaminleri içerdiğinden, dengeli bir diyette sınırlı miktarda kullanıldığında faydalı olabilir.
|
