50 Gram Kabak Çekirdeğinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
50 gram kabak çekirdeği, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine ve kalori miktarına sahiptir. Bu değerler, çekirdeklerin kavrulmuş ve tuzsuz olduğu varsayılarak verilmiştir. Ürünün markasına veya hazırlanış şekline göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Enerji ve Makro Besinler
- Kalori: Yaklaşık 280-300 kcal
- Protein: Yaklaşık 15 gram
- Yağ: Yaklaşık 22-24 gram (doymuş yağ ~4 gram, çoklu doymamış yağ ~10 gram, tekli doymamış yağ ~7 gram)
- Karbonhidrat: Yaklaşık 5-7 gram
- Lif: Yaklaşık 2-3 gram
Vitaminler
- K Vitamini: Günlük ihtiyacın %30-40'ı
- E Vitamini: Günlük ihtiyacın %15-20'si
- B Vitaminleri (B1, B2, B3, B6, Folat): Toplamda günlük ihtiyacın %5-15'i
Mineraller
- Magnezyum: Günlük ihtiyacın %40-50'si (yaklaşık 150-180 mg)
- Çinko: Günlük ihtiyacın %20-25'i (yaklaşık 2.5-3 mg)
- Demir: Günlük ihtiyacın %15-20'si (yaklaşık 2.5-3 mg)
- Fosfor: Günlük ihtiyacın %30-35'i (yaklaşık 200-250 mg)
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %10-15'i (yaklaşık 300-400 mg)
Sağlık Açısından Önemli Bilgiler
- Kabak çekirdeği, magnezyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir, bu da bağışıklık sistemi, kemik sağlığı ve enerji metabolizması için faydalıdır.
- Yüksek yağ içeriği nedeniyle kalorisi yüksektir, bu yüzden tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Özellikle kilo kontrolü amaçlayanlar için porsiyon kontrolü önemlidir.
- Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi verir.
- Bitkisel protein kaynağı olarak vejetaryen ve vegan beslenmede önemli bir yere sahiptir.
Not: Bu değerler genel ortalamalardır; kesin bilgiler için ürün etiketlerini kontrol etmeniz önerilir. Aşırı tüketim, yüksek kalori ve yağ alımına neden olabileceğinden dengeli beslenme kapsamında tüketilmelidir. |
